果冻鳄梨酱沙拉
果冻鳄梨酱沙拉是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。纯明胶,1 c.冷水,2℃。沸水,1/2 c。煮熟的虾和4 c。鳄梨泥,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
吉利丁片用冷水泡软;溶于沸水。
模具底部倒入少许透明吉利丁片;将虾放入其中,冷却至变硬(虾可以提前用法式调料腌制几个小时;然后沥干)。
将牛油果与柠檬汁捣碎;加入调味料和剩余的明胶。
将混合物倒在坚硬的虾层上。
冷却直至变硬。
脱模放在盘子上。用生菜、番茄和黄瓜角装饰。
与蛋黄酱一起食用。
供 10 至 12 人食用。
🍷 完美搭配
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