Name: Джамбалайя а Ла Макия
Prep time: 24 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . острая копченая колбаса из гикори; 2 жарить цыплят, порезать; 1 lb . креветка; 1 can помидоры, нарезанные; 4 большой лук, нарезанный; 2 болгарский перец, нарезанный; 2 зубчики чеснока, нарезанные; 1 Tbsp . острый соус; 2 Tbsp . Вустерширский соус; 1 Tbsp . соевый соус; приправленная мука, соль и перец; 3 в. сырой рис

Джамбалайя а Ла Макия

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 19 просмотров

Джамбалайя А Ла Макия — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Сделано с помощью . острая копченая колбаса из гикори, жареные цыплята, нарезанные. креветки, нарезанные помидоры и большой нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает аутентичный, сытный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте колбасу кусочками и обжарьте на большой тяжелой сковороде.

Удалить колбасу. Обвалять курицу в смеси муки, соли, перца и чесночной соли. Коричневая курица на сковороде, в которой варилась колбаса. Удалить курицу.

Добавьте лук, перец и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным. Верните колбасу и курицу в контейнер. Приправьте соусом Вустершир, соевым соусом и острым соусом. Добавьте воду, чтобы общее количество жидкости составило примерно 6 стаканов. Доведите до кипения.

Добавьте рис и креветки. Накройте крышкой и снова доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите 30 или 40 минут. Не накрывайте. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 10 минут.

Обслуживает 12.

Это делается, когда жидкости практически нет, а рис один.

💬 Комментарии