Name: Jambalaya
Ingredients: 3 lb. freidora; 2 tallos de apio, en rodajas; 1 zanahoria mediana, en rodajas; de agua salada; 2 tbsp. aceite de ensalada; 1/2 lb. salchichas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1/2 c. arroz de grano largo; 2 pimientos verdes medianos, cortados en trozos; 1 diente de ajo, machacado; 16 oz. latas de tomates; 1/2 tsp. hojas de tomillo; 4 oz. pimientos, escurridos y cortados en cubitos; 1/2 lb. jamón, cocido y cortado en trozos; 3 drops salsa de pimiento picante

Jambalaya

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Jambalaya es una cena impresionante. Hecho con 3 libras de parrilla-freidora, 2 tallos de apio en rodajas, 1 zanahoria mediana en rodajas, agua salada y 2 cucharadas. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Enjuague el pollo y sus menudencias con agua fría.

En una cacerola de 5 cuartos a fuego alto, caliente el pollo, las menudencias, el apio, la zanahoria, 1 1/2 cucharaditas de sal y el agua hasta que hierva.

Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Retire el pollo a un tazón grande; Refrigere por 30 minutos o hasta que sea fácil de manipular.

Retire y deseche los huesos y la piel del pollo.

Corte la carne y las menudencias en trozos pequeños; dejar de lado.

Quite la grasa del caldo; mida 1 3/4 tazas para reservar. (Cubra y refrigere el caldo y las verduras restantes para hacer sopa otro día).

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