Almôndegas de Peru Italianas

Name: Almôndegas de Peru Italianas
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 pounds peru magro moído; 1/4 cup queijo parmesão ralado; 2/3 cup migalhas de pão italiano seco; 1/3 cup salsa fresca picada; 3 tablespoons orégano fresco picado; 2 teaspoons alecrim fresco picado; 1 teaspoon mostarda seca; 1/4 cup molho de tomate; 1/4 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta vermelha esmagada; 3 cada dente de alho picado; 2 teaspoons Melt® Organic Buttery Spread, amolecido

👥 8 porções 👁️ 46 visualizações

Essas almôndegas magras são recheadas com os sabores da Itália com ervas frescas, queijo parmesão e migalhas de pão temperadas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 188

% Valor Diário*

Gordura total 8.6g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 351mg 15%

Carboidratos totais 8.1g 3%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.7g

Proteína 19.6g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Combine todos os ingredientes, exceto o Melt®; mexa bem em uma tigela.

Forme cerca de 30 bolas com a mistura.

Coloque-os em uma assadeira revestida com o Melt derretido.

Asse por cerca de 15 minutos ou até que uma almôndega cortada não fique rosada por dentro.

Sirva com macarrão e molho ou coloque em um sanduíche.