Sauce à Spaghetti Italienne
La sauce à spaghetti italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc haché, 1 poivron vert haché, 1 boîte (12 oz) de tomates entières italiennes progresso, 1 boîte de champignons tranchés et 1/2 c. huile d'olive extra légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger l'huile d'olive, l'ail émincé, l'oignon et le poivron vert dans une cocotte ou une grande casserole.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter le porc et faire dorer. Ajouter la purée de tomates et la pâte de tomates en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Passer les tomates entières au tamis (écraser à la main) pour que seul le jus passe dans la sauce.
Ajouter le reste des ingrédients et assaisonner au goût.
Laisser mijoter à feu très doux pendant 1 heure en remuant constamment.
La sauce se congèle bien et la recette en fait plein !
🍷 Accords Parfaits
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