شوربة السجق الإيطالية مع تورتيليني
حساء السجق الإيطالي مع تورتيليني هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من النقانق الإيطالية، 1 ج. بصل مفروم خشن، 2 فص ثوم، مفروم، 5 ج. مرق اللحم البقري ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بإزالة الغلاف من النقانق إذا كان في الغلاف.
في فرن هولندي سعة 5 كوارت، سجق بني.
قم بإزالته وتصفيته، مع الاحتفاظ بالمرق.
يُقلى الثوم والبصل في المرق حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
يُضاف المرق والماء والنبيذ والطماطم والجزر والريحان والأوريجانو ومعجون الطماطم والنقانق. جلب ليغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً