トルテッリーニ入りイタリアンソーセージスープ
このスープは、イタリアン ソーセージ、ニンニク、トマト、赤ワインなど、イタリア料理の素晴らしさをすべて体現しています。温かいパンやサラダと一緒にお召し上がりください。パルメザンチーズを飾ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
5クォートのダッチオーブンで、茶色のソーセージ。
ソーセージを取り出して水を切り、ドリップを大さじ1杯取っておきます。
玉ねぎとにんにくをドリップで炒めます。
ビーフスープ、水、ワイン、トマト、ニンジン、バジル、オレガノ、トマトソース、ソーセージを加えて混ぜます。
沸騰させます。
熱を下げます。蓋を開けずに30分間煮ます。
スープから脂を取り除きます。
ズッキーニとパセリを加えて混ぜます。
蓋をして30分間煮ます。
最後の10分の間にトルテッリーニを加えます。
各サービングの上にパルメザンチーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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