Salada Italiana de Frutos do Mar Marinada

Name: Salada Italiana de Frutos do Mar Marinada
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 pound vieiras; 1/4 pound camarão médio; 1/2 pound mexilhões frescos; 1/4 pound anéis de lula; 1/2 cup azeitonas Kalamata sem caroço; 2 tablespoons suco de limão; 1/3 cup azeite; 1 dente de alho grande picado; 1 tablespoon salsa fresca picada; 1 tablespoon cebolinha fresca picada; 1/4 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 1 limão, fatiado; 1 cebola roxa média, em fatias finas; 6 cups salada mista de verduras; pimenta moída na hora a gosto; sal

⏱️ Pronto em 32 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 2 min 👥 6 porções 👁️ 17 visualizações

Esta é minha receita original. Sirva sobre fitas de radicchio, alface romana, espinafre ou qualquer salada verde favorita, misturada com fatias finas de cebola roxa, junto com um pouco de pão italiano fresco e crocante para mergulhar.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 2 min

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 265

% Valor Diário*

Gordura total 16.9g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 405mg 18%

Carboidratos totais 10.3g 4%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 1.3g

Proteína 19.3g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água para ferver.

Cozinhe vieiras, camarões, mexilhões e lulas em água fervente por 2 minutos.

Descasque o camarão e descasque as vieiras e os mexilhões.

Coloque os frutos do mar cozidos e as azeitonas em uma tigela grande e misture com o suco de limão, o azeite, o alho, a salsa, a cebolinha e a pimenta vermelha em flocos.

Refrigere por 1 hora.

Divida as verduras em 6 pratos ou saladeiras.

Coloque frutos do mar sobre as verduras.

Decore com rodelas de limão e cebola roxa.

Tempere com sal e pimenta preta moída na hora.