Bife de Flanco Italiano
O bife de flanco italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fraldinha média, sal e pimenta a gosto, 2 a 3 dentes de alho amassados, 1 1/2 xícara. migalhas de pão italiano e 2 c. cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Triture o bife de flanco e tempere com sal, pimenta e alho amassado.
Espalhe uniformemente migalhas de pão e cogumelos sobre o bife. Enrole o bife com os temperos em direção ao centro e prenda com barbante ou palito.
Coloque o bife em uma panela média ou grande e cubra completamente com o molho de espaguete.
Cozinhe por 40 a 50 minutos.
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