Bifteck de flanc italien
Le steak de flanc italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bavette moyenne, sel et poivre au goût, 2 à 3 gousses d'ail écrasées, 1 1/2 c. de chapelure italienne et 2 c. champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Piler la bavette et assaisonner avec du sel, du poivre et de l'ail écrasé.
Répartir uniformément la chapelure et les champignons sur le steak. Roulez le steak avec les assaisonnements vers le centre et fixez-le avec de la ficelle ou des cure-dents.
Placer le steak dans une casserole moyenne ou grande et recouvrir complètement de sauce à spaghetti.
Laisser mijoter 40 à 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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