Итальянские свиные отбивные «Бабочка»
Итальянские свиные отбивные «Бабочка» — это относительно простой итальянский ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 10 минут. Этот рецепт, приготовленный из толстой свиной отбивной на человека, половины сливок, соли, черного перца и сливочного масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Разрежьте свиную отбивную по центру так, чтобы она открылась бабочкой.
Установите духовку на 350°.
Обжарить отбивную с обеих сторон.
В кастрюлю выложите половину сливок (достаточно, чтобы покрыть дно).
Добавьте 1/8 пачки сливочного масла, немного соли и немного чесночного порошка.
Поставьте на очень-очень слабый огонь.
Когда свиная отбивная подрумянится с обеих сторон, положите с каждой стороны по ломтику сыра Моцарелла.
Поставьте в духовку, чтобы расплавился. Вытащите и положите начинку из ветчины в центр свиной отбивной и закройте свиную отбивную.
Положите еще один ломтик сыра Моцарелла на свиную отбивную.
Пусть и это расплавится.
Немного поднимите огонь в кастрюле.
Добавьте в соус сыр Пармезан; перемешайте до кремообразного состояния.
Когда свиная отбивная будет готова (после того, как сыр расплавится), полейте свиную отбивную соусом и подавайте.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий