Italienisches geschmortes Rindfleisch
Italienisches geschmortes Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Pfund Rumpsteak, 1/4 Pfund Feinkostschinken, 5 Streifen Speck, 3 gehackten Knoblauchzehen und 2 gehackten Selleriestangen und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Einen großen Schmortopf mit den Speckstreifen auslegen.
Den Braten dazugeben und bei starker Hitze von allen Seiten anbraten.
Die restlichen Zutaten hinzufügen; Gut abdecken und bei schwacher Hitze 3 1/2 Stunden lang oder bis sie weich sind kochen, dabei gelegentlich wenden.
Den Braten mit dem Schnaps und den Butternudeln servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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