Soupe détox végétalienne au chou Instant Pot®

Name: Soupe détox végétalienne au chou Instant Pot®
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cups chou vert haché grossièrement; 2 1/2 cups bouillon de légumes; 1 (14.5 ounce) can tomates en dés; 3 carottes, hachées; 3 stalks céleri, haché; 1 oignon, haché; 2 cloves ail; 2 tablespoons vinaigre de cidre de pomme; 1 tablespoon jus de citron; 2 teaspoons sauge séchée

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 25 vues

Cette simple soupe aux choux végétalienne est parfaite pour un régime détox. C'est une recette savoureuse et simple qui prend 30 minutes à préparer dans votre Instant Pot®.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Soupe #Végétalien #Pot instantané #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 67

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.4g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 348mg 15%

Glucides totaux 13.4g 5%

Fibres alimentaires 3.8g 14%

Sucres totaux 7.2g

Protéines 2.3g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le chou, le bouillon de légumes, les tomates en dés, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail, le vinaigre de cidre de pomme, le jus de citron et la sauge dans un autocuiseur multifonctionnel (comme Instant Pot®). Fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionner la haute pression selon les instructions du fabricant ; régler la minuterie sur 15 minutes. Attendez 10 à 15 minutes pour que la pression monte. Relâchez la pression en utilisant la méthode de libération naturelle selon les instructions du fabricant, 10 à 40 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.