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インスタントポット® 冷凍サーモン
サーモンを解凍せずに調理し、火を通しすぎずに温かくしっとりとした状態に保ちたい場合は、このレシピが最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
電気圧力鍋（インスタントポット®など）に冷水とレモン汁を入れます。
中に蒸し器ラックを置きます。クッキングスプレーを吹きかける。
冷凍鮭の切り身を皮側を下にしてラックに置きます。
カバーをして通気口を閉めます。
調理器をスチーム 2 設定に設定します。 3〜4分間調理します。
ポットのビープ音が鳴ったらすぐに通気口を解放してください。
サーモンの好みの焼き加減を確認してください。魚はフォークで簡単にほぐすことができます。
塩とコショウで味付けします。
鍋に蓋をしてサーモンをサーブするまで温かく保ちます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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