Instant Pot® gefrorener Lachs

Gießen Sie kaltes Wasser und Zitronensaft in einen elektrischen Schnellkochtopf (z. B. Instant Pot®).

Stellen Sie einen Dampfgarer hinein; Mit Kochspray einsprühen.

Gefrorene Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Rost legen.

Entlüftung abdecken und schließen.

Stellen Sie den Herd auf die Dampfstufe 2. 3 bis 4 Minuten kochen lassen.

Lassen Sie die Entlüftung sofort los, wenn der Topf piept.

Überprüfen Sie den Lachs auf den gewünschten Gargrad. Der Fisch sollte sich mit einer Gabel leicht zerteilen lassen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Decken Sie den Topf ab, um den Lachs bis zum Servieren warm zu halten.