Salmón congelado Instant Pot®
Si quieres preparar salmón sin descongelarlo y que se mantenga caliente y húmedo sin que se cocine demasiado, ¡esta es tu receta!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Vierta agua fría y jugo de limón en una olla a presión eléctrica (como Instant Pot®).
Coloque una rejilla para vaporera en el interior; rocíe con aceite en aerosol.
Coloque los filetes de salmón congelados en la rejilla, con la piel hacia abajo.
Cubra y cierre la ventilación.
Configure la olla en la configuración Steam 2; cocine de 3 a 4 minutos.
Suelte la ventilación inmediatamente cuando la olla emita un pitido.
Verifique el salmón para ver si está cocido; el pescado debe desmenuzarse fácilmente con un tenedor.
Sazone con sal y pimienta.
Cubra la olla para mantener el salmón caliente hasta el momento de servir.
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