Cerdo desmenuzado Instant Pot® Dr Pepper®

Combine refresco y 1/2 taza de salsa barbacoa en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®).

Agrega el lomo de cerdo.

Cierre y bloquee la tapa.

Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 50 minutos.

Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos.

Retire el lomo de cerdo y escurra el líquido de la olla.

Triture la carne de cerdo con 2 tenedores.

Regrese a la olla y mezcle con la 1 1/2 taza restante de salsa barbacoa.

Sirva sobre panecillos para hamburguesa y cubra con ensalada de col.