インドのブラックアイドピーとジャガイモ
インドのブラックアイドピーズとポテトは、約 1 時間 40 分で準備できる、ほどよく簡単なインドのディナーです。で作られました。食用油、。からし種、。クミンシード、ｃ．みじん切りの玉ねぎとにんにくをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
フライパンに油を熱します。
マスタードシードを加えます。
蓋をして種が飛び出すまで煮ます。
火から下ろします。
蓋を外し、クミンを加えて混ぜます。玉ねぎとニンニクを加えます。
玉ねぎが柔らかくなるまで、茶色にならないまで炒めて炒めます。
水を切っていないエンドウ豆、ジャガイモ、生姜、ターメリック、赤唐辛子を加えて混ぜます。
沸騰させます。
火を弱め、15分間煮ます。
4～5人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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