البازلاء الهندية ذات العيون السوداء والبطاطس

البازلاء الهندية ذات العيون السوداء والبطاطس

⏱️ جاهز في 1h 40m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 🌍 هندي 👁️ 4 مشاهدة

البازلاء والبطاطس الهندية ذات العيون السوداء هي عشاء هندي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و40 دقيقة. صنع مع . زيت الطبخ، . حبة خردل، . بذور الكمون، ج. البصل المفروم والثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة سخني الزيت .

أضف بذور الخردل.

يغطى ويطهى حتى تبدأ البذور في الظهور.

إزالة من الحرارة.

إزالة الغطاء، ويقلب في الكمون. أضف البصل والثوم.

يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل طريًا ولكن ليس بنيًا.

يُضاف البازلاء السوداء غير المصفاة والبطاطس والزنجبيل والكركم والفلفل الأحمر.

جلب ليغلي.

خفض الحرارة، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

يخدم 4 إلى 5.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.