ハンガリー産子牛のグヤーシュ
ハンガリーの子牛のグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。 1 3/4ポンドの骨なし子牛肉を1インチの立方体に切り、大さじ4で作ります。サラダ油、1c。みじん切り玉ねぎ、小さじ1。ハンガリー産パプリカと大さじ3。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
熱した油で肉を炒めます。
玉ねぎを加えます。
油がほとんどなくなるまで5〜10分炒めます。
パプリカを加えます。かき混ぜてから小麦粉を加えます。よく混ぜながら5分間調理します。
キャラウェイシード、月桂樹の葉、パセリをチーズクロスに入れ、ビーフブロスとピューレを入れた鍋に加えます。沸騰させます。
蓋をして1時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。塩とコショウを加えて味を調えます。
調味料の袋は捨ててください。
（サワークリーム半カップは食べる直前に加えてもよい。）
温かい麺にかけても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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