हंगेरियन रैप्सोडी
हंगेरियन रैप्सोडी एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। टर्की कटलेट (लगभग 1 पौंड) के स्तन से बना, चपटा,। जैतून का तेल, बड़ा प्याज, मोटा कटा हुआ (लगभग 1 सी.), लहसुन, बारीक कटा हुआ या लहसुन प्रेस के माध्यम से डाला गया और। (उदार) ग्राउंड पेपरिका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक बड़ी कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें।
तेज़ आंच पर, कटलेट को दोनों तरफ से हल्का भूरा कर लें; ज़्यादा न पकाएं.
भूरे कटलेट को गर्म प्लेट में सुरक्षित रखें।
मध्यम आंच पर उसी कड़ाही में, बचे हुए जैतून के तेल में कटा हुआ प्याज और लहसुन को हल्का भूरा होने तक, 6 से 8 मिनट तक भूनें।
लाल शिमला मिर्च मिलाएँ और 2 मिनट तक पकाएँ।
पूरी तरह गर्म होने तक खट्टी क्रीम में मिलाएँ।
मिश्रण को उबलने न दें!
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
आंच से उतार लें.
कटलेट के ऊपर चम्मच से सॉस डालें; उबले चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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