gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de carne de res, cortada en trozos de 2 pulgadas, 1 taza. agua caliente, 2 tiras de tocino o cerdo salado, 6 cebollas medianas, peladas y picadas en trozos grandes y 3 cucharadas. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore los cubos de carne.
Transfiera al horno holandés.
Enjuague la sartén con una taza de agua caliente y agréguela a la carne.
Picar el tocino o el cerdo salado y freír en una sartén.
Agrega las cebollas.
Cocine unos 5 minutos.
Agregue el pimentón. Incorpora la carne.
Agregue los pimientos verdes crudos y las semillas de alcaravea. Cocine lentamente durante 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Agregue la pasta de tomate y sal al gusto.
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