Name: Венгерский гуляш
Ingredients: 2 lb. говядина для тушения, нарезанная кубиками; 1 средний лук, нарезанный; 1 маленький зубчик чеснока; 1/4 c. сокращение; 1 1/2 c. вода; 3/4 c. кетчуп; 2 tbsp. Вустерширский соус; 1 tbsp. упакованный коричневый сахар; 2 tsp. соль; 2 tsp. паприка; 1/2 tsp. сухая горчица; щепотка кайенского красного перца; 1/4 c. холодная вода; 2 tbsp. мука

Венгерский гуляш

👁️ 3 просмотров

Венгерский гуляш – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 фунтов говядины для тушения, нарезанной кубиками, 1 средней луковицы, нарезанной ломтиками, 1 небольшого зубчика чеснока, 1/4 стакана. укорочение и 1 1/2 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте и перемешивайте говядину, лук и чеснок в шортенинге, пока говядина не станет коричневой; осушать.

Добавьте 1 1/2 стакана воды, кетчуп, вустерширский соус, коричневый сахар, соль, паприку, горчицу и красный перец.

Нагрейте до кипения.

Уменьшите огонь.

Накройте крышкой и тушите, пока говядина не станет мягкой, от 2 до 2,5 часов.

Также можно поставить в мультиварку на медленный режим на 8-9 часов. Смешайте 1/4 стакана холодной воды и муку в плотно закрытой посуде. Постепенно вмешайте говяжью смесь.

Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.

Кипятите и помешивайте 1 минуту.

Подавайте с горячей лапшой.

💬 Комментарии