ハンガリー料理グーラッシュ
ハンガリーのグーラッシュは印象的なディナーです。シチュー用牛肉 2 ポンド（角切り）、玉ねぎ（中） 1 個（スライス）、ニンニク（小） 1 個、1/4 c で作ります。ショートニングと1 1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
牛肉、玉ねぎ、ニンニクをショートニングで炒め、牛肉が茶色になるまで炒めます。ドレイン。
1 1/2カップの水、ケチャップ、ウスターソース、ブラウンシュガー、塩、パプリカ、マスタード、赤唐辛子を加えてかき混ぜます。
沸騰するまで加熱します。
熱を減らします。
蓋をして、牛肉が柔らかくなるまで2〜2時間半煮ます。
低温の鍋に8〜9時間置くこともできます。しっかりと蓋をした容器に1/4カップの冷水と小麦粉を入れて振ります。牛肉混合物に徐々に混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
熱々の麺にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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