Goulash Húngaro
O Goulash Húngaro é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne para ensopado, em cubos, 1 cebola média fatiada, 1 dente de alho pequeno, 1/4 xícara. gordura vegetal e 1 1/2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe e mexa a carne, a cebola e o alho até que a carne esteja dourada; ralo.
Junte 1 1/2 xícara de água, o ketchup, o molho inglês, o açúcar mascavo, o sal, a páprica, a mostarda e a pimenta vermelha.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe até que a carne esteja macia, 2 a 2 horas e meia.
Também pode colocar na panela elétrica em fogo baixo por 8 a 9 horas. Agite 1/4 xícara de água fria e farinha em um recipiente bem coberto. Mexa gradualmente na mistura de carne bovina.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Sirva com macarrão quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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