鹰嘴豆泥（鹰嘴豆酱）

鹰嘴豆泥（鹰嘴豆酱）

⏱️ 1h 14m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 👁️ 9 次浏览

鹰嘴豆泥（鹰嘴豆酱）是一种相当简单的小吃，您可以在大约 1 小时 14 分钟内准备好。用（每罐 15 盎司）鹰嘴豆罐头制成，c.新鲜柠檬汁，c。磨碎的芝麻油，大蒜，压碎。剪碎的新鲜薄荷，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#小吃
👨‍🍳 做法

沥干鹰嘴豆中的液体；保留 1/4 杯液体。

将鹰嘴豆、柠檬汁和保留的液体放入搅拌容器中；覆盖。

搅匀，用抹刀经常刮擦容器侧面，直至光滑。

将鹰嘴豆混合物转移到中等大小的碗中；拌入芝麻油、大蒜、薄荷片和盐。

将鹰嘴豆混合物倒入浅碗中；在中心做好。

将橄榄油倒入井中。

用薄荷叶、橄榄和欧芹装饰。芝麻油在中东超市被称为tahina。

🍷 完美搭配

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🥂 饮品

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