Humus (Kichererbsen-Dip)
Humus (Kichererbsen-Dip) ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (jeweils 15 Unzen) Dosen Kichererbsen, ca. frischer Zitronensaft, c. gemahlenes Sesamöl, Knoblauch, zerdrückt und . Mit gehackter frischer Minze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Flüssigkeit von den Kichererbsen abgießen; 1/4 Tasse Flüssigkeit aufbewahren.
Kichererbsen, Zitronensaft und die übrig gebliebene Flüssigkeit in den Mixbehälter geben; Abdeckung.
Pürieren Sie, indem Sie die Seiten des Behälters häufig mit einem Spatel abkratzen, bis eine glatte Masse entsteht.
Kichererbsenmischung in eine mittelgroße Schüssel geben; Sesamöl, Knoblauch, gehackte Minze und Salz unterrühren.
Kichererbsenmischung in eine flache Servierschüssel geben; Machen Sie es gut in der Mitte.
Olivenöl in die Mulde gießen.
Mit Minzblättern, Oliven und Petersilie garnieren. Sesamöl wird im Supermarkt im Nahen Osten als Tahina bezeichnet.
🍷 Perfekte Kombinationen
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