Хумус(Нутовый соус)

Хумус(Нутовый соус)

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Хумус (нутовый соус) — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час 14 минут. Сделано из банок нута (по 15 унций каждая), гр. свежий лимонный сок, c. молотого кунжутного масла, измельченного чеснока и . отрезанная свежая мята, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Закуска
👨‍🍳 Приготовление

Слить жидкость с нута; оставьте 1/4 стакана жидкости.

Поместите нут, лимонный сок и оставшуюся жидкость в емкость блендера; крышка.

Пюрируйте, часто очищая стенки контейнера лопаткой, до получения однородной массы.

Переложите смесь нута в миску среднего размера; добавьте кунжутное масло, чеснок, нарезанную мяту и соль.

Вылейте смесь нута в неглубокую сервировочную миску; сделать хорошо в центре.

Налейте в колодец оливковое масло.

Украсьте листиками мяты, оливками и петрушкой. В ближневосточном супермаркете кунжутное масло называется тахина.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.