Como fazer molho de amendoim

Name: Como fazer molho de amendoim
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 3/4 cup manteiga de amendoim natural suave; 2 cloves alho picado; 2 tablespoons açúcar mascavo; 1 tablespoon molho de peixe; 2 teaspoons molho de soja; 2 teaspoons óleo de gergelim torrado; 1/2 limão, suco; 1 teaspoon molho de pimenta e alho (como Sriracha) ou a gosto; 1 (5.6 ounce) can leite de coco; 2 teaspoons pimentão vermelho picado ou a gosto; 2 teaspoons coentro fresco picado ou a gosto; 2 teaspoons amendoim picado ou a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 12 porções 👁️ 13 visualizações

Esta é uma daquelas receitas que você vai ter que provar e ajustar ao seu paladar. Considere este um modelo que você pode adaptar ao seu gosto pessoal. Tem uma textura linda e luxuosa. É fantástico em qualquer carne ou vegetais grelhados ou como molho para rolinhos primavera.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 5 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 126

% Valor Diário*

Gordura total 10g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 208mg 9%

Carboidratos totais 6.7g 2%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 3.6g

Proteína 4.4g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a manteiga de amendoim em uma tigela.

Misture o alho, o açúcar mascavo, o molho de peixe, o molho de soja e o óleo de gergelim na manteiga de amendoim, seguido do suco de limão e do molho de alho e pimenta.

Leve o leite de coco para ferver em uma panela pequena em fogo médio; despeje na mistura de manteiga de amendoim.

Bata até ficar homogêneo.

Transfira para uma tigela e decore com pimenta vermelha picada, coentro e amendoim.