Pão de Natal Houska
O Pão de Natal Houska é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco, 1 c. leite, 1/4 xícara. passas brancas sem sementes, 1 c. cerejas cristalizadas cortadas em quartos e 1/2 xícara. amêndoas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Dissolva em água morna.
Escalde o leite e acrescente a manteiga morna. à mistura de fermento e ovos bem batidos, 3 xícaras de farinha, passas, cerejas, amêndoas e nozes.
Adicione cerca de 2 1/2 xícaras de farinha. Coloque uma superfície levemente enfarinhada e sove até a massa ficar lisa.
Em uma tigela quente.
Cubra com uma toalha e deixe crescer por cerca de horas.
Massa e desenforme sobre uma superfície enfarinhada.
Divida a massa ao meio.
Divida uma metade em 3 partes iguais.
Enrole cada pedaço em uma tira de cerca de 15 centímetros de comprimento.
Faça uma trança e coloque em uma assadeira.
Divida 2/3 da massa restante em 3 partes iguais e prepare a trança como a primeira.
No topo da primeira trança.
Faça uma terceira trança com o restante e coloque em cima da segunda trança (central). Pincele com manteiga.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Bata 1 colher de sopa de clara de ovo com água; pão de escova.
Asse a 350° por cerca de 35 a 45 minutos ou até ficar pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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