Pão De Milho De Água Quente

Name: Pão De Milho De Água Quente
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup Fubá; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon açúcar branco; 1 tablespoon encurtamento; 3/4 cup água fervente

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Esta é uma receita muito antiquada. O pão de milho é moldado em bolinhos e frito, em vez de assado. Eles são servidos com xarope de bordo ou mel.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 cup Fubá

1 teaspoon sal

1 teaspoon açúcar branco

1 tablespoon encurtamento

3/4 cup água fervente

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 95

% Valor Diário*

Gordura total 2.9g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 396mg 17%

Carboidratos totais 16.3g 6%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 1.7g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média, misture o fubá, o sal e o açúcar.

Adicione água fervente e gordura vegetal; mexa até que a gordura derreta.

Despeje o óleo ou a gordura do bacon até uma profundidade de 1/2 polegada em uma frigideira grande e aqueça a 375 graus F (190 graus C).

Molde a mistura de fubá em bolas achatadas usando uma colher de sopa cheia como guia de medição.

Frite cada um em óleo quente, virando uma vez, até ficar crocante e dourado, cerca de 5 minutos.

Escorra em papel toalha.

Sirva imediatamente com xarope de bordo ou mel.