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ホットウォーターコーンブレッド
とても昔ながらのレシピです。コーンブレッドは小さなケーキの形に成形され、焼かれるのではなく揚げられます。メープルシロップや蜂蜜を添えて食べます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルにコーンミール、塩、砂糖を入れて混ぜます。
熱湯とショートニングを加えます。ショートニングが溶けるまでかき混ぜます。
大きなフライパンに油またはベーコン脂肪を1/2インチの深さまで注ぎ、375°F（190°C）に加熱します。
計量ガイドとして山盛りの大さじを使用して、コーンミール混合物を平らなボールに成形します。
それぞれを熱い油で一度回転させながら、カリカリとした黄金色になるまで約5分間揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
メープルシロップや蜂蜜を添えてすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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