गरम पानी कॉर्नब्रेड

एक मध्यम कटोरे में, कॉर्नमील, नमक और चीनी मिलाएं।

उबलता पानी डालें और छोटा करें; जब तक शॉर्टिंग पिघल न जाए तब तक हिलाएं।

एक बड़े कड़ाही में 1/2 इंच की गहराई तक तेल या बेकन फैट डालें और 375 डिग्री F (190 डिग्री C) तक गर्म करें।

माप गाइड के रूप में एक बड़े चम्मच का उपयोग करके कॉर्नमील मिश्रण को चपटी गेंदों का आकार दें।

प्रत्येक को गर्म तेल में, एक बार पलट कर, कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।

कागज़ के तौलिये पर निकालें।

मेपल सिरप या शहद के साथ तुरंत परोसें।