ホットディナーロール
ホットディナーロールは、適度に簡単なディナーです。大さじ5で作ります。黄色のクリスコショートニング、大さじ4。砂糖、大さじ1塩、2パック。ドライイーストと1c。ホットミルク(沸騰させない)、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
脇に置いておきましょう。
大きめのボウルにショートニング、砂糖、塩を入れます。
温めた牛乳を注ぎ、ショートニングが溶けるまでかき混ぜます。 1/2カップの氷水を加えます。よくかき混ぜます。
酵母混合物を加えます。よく混ぜます。小麦粉を加えてかき混ぜます。
よく混ぜます。生地が柔らかくなります。
生地を小麦粉をまぶしたペストリーシートに注ぎ、約1分間軽くこねます。
油を塗った清潔なボウルに生地を入れ、かさが2倍になるまで暖かい場所に置きます。
5、6回こねて打ち粉をしたシートの上に出します。
5~6回こねます。
15個のロール状に成形します。グラタン皿に置きます。
ロールの上部を食用油でこすります。
再び2倍に膨らむまで暖かい場所に置きます。表面がきつね色になるまで350°で焼きます。オーブンから取り出したらバターを塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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