हॉट डिनर रोल्स
हॉट डिनर रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। पीला क्रिस्को छोटा करना, 4 बड़े चम्मच। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 2 पैकेट. सूखा खमीर और 1 सी. गर्म दूध (उबलता नहीं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में शॉर्टनिंग, चीनी और नमक डालें।
गर्म दूध डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि शॉर्टिंग पिघल न जाए। 1/2 कप बर्फ का पानी डालें; अच्छी तरह हिलाओ.
खमीर मिश्रण जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं। आटा मिला लें.
अच्छी तरह से मलाएं। आटा मुलायम हो जायेगा.
आटे को आटे की पेस्ट्री शीट पर डालें और लगभग 1 मिनट के लिए हल्का गूंध लें।
आटे को साफ, अच्छी तरह से तेल लगे कटोरे में रखें और गर्म स्थान पर रखें जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए।
5 या 6 बार गूथें और आटे की शीट पर निकाल लें.
5 या 6 बार गूंथें.
15 रोल का आकार दें। बेकिंग डिश में रखें.
रोल के ऊपरी हिस्से को खाना पकाने के तेल से रगड़ें।
इसे किसी गर्म स्थान पर रखें जब तक कि यह फिर से थोक में दोगुना न हो जाए। ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक 350° पर बेक करें। ओवन से बाहर निकालने पर मक्खन से ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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