ホットクロスバンズ
ホットクロスバンズは、約 1 時間 58 分で調理できる印象的な焼き菓子です。 4cまでで作りました。中力粉、。急上昇活性ドライイースト、。シナモン、c.牛乳と。バニラエキスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きなボウルに小麦粉2カップ、イースト、シナモンを入れて混ぜます。
牛乳と次の5つの材料をちょうど温まるまで（約120°〜130°）加熱します。乾燥混合物に加えます。卵を加えます。
電動ミキサーの低速で30秒間泡立て、ボウルをこすり落とします。
高速で3分を叩きます。
スグリを手で混ぜ、残りの小麦粉を十分に加えて柔らかい生地を作ります。
ボールの形に成形します。
軽く油を塗ったボウルに入れ、一度ひっくり返します。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
打ち抜き、小麦粉をまぶした表面に出します。蓋をして10分間休ませます。
18個に分けて、小さな小さなボールに成形します。
油を塗ったベーキングシートの上に1 1/2インチ離して置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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