Molho de alcachofra quente (receita com baixo teor de gordura)
Molho de alcachofra quente (receita com baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 14 onças. lata de corações de alcachofra, escorridos, 1 c. queijo parmesão ralado, 1/4 xícara. maionese (gordura reduzida), 1 dente de alho picado e 1 colher de chá. raspas de limão raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pique corações de alcachofra em um processador de alimentos.
Adicione o queijo parmesão, a maionese, o dente de alho, as raspas de limão, a pimenta caiena (a gosto); bata até ficar homogêneo.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque em uma assadeira com capacidade para 2 xícaras (este prato pode ser preparado até este ponto e refrigerado com até 2 dias de antecedência).
Polvilhe com 1 colher de sopa.
Asse a 400° até que o topo esteja dourado e o molho esteja bem aquecido, 10 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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