Scharfer Artischocken-Dip (fettarmes Rezept)
Scharfer Artischocken-Dip (Rezept mit niedrigem Fettgehalt) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 14 oz. Dose Artischockenherzen, abgetropft, 1 c. Parmesankäse, gerieben, 1/4 c. Mayonnaise (fettreduziert), 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 TL. Zitronenschale, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Artischockenherzen in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Parmesankäse, Mayonnaise, Knoblauchzehe, Zitronenschale, Cayennepfeffer (nach Geschmack) hinzufügen; pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine 2-Tassen-Auflaufform geben (dieses Gericht kann bis zu diesem Punkt zubereitet und bis zu 2 Tage im Voraus gekühlt werden).
Mit 1 EL bestreuen.
Bei 400° backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Dip 10 bis 20 Minuten lang durchgewärmt ist.
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