मसालेदार और खट्टा कहवा

मसालेदार और खट्टा कहवा

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हॉट एंड सॉर सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 सूखे काले मशरूम से बना, 1/2 सी. सूखे चीनी कवक, 1 सी. दुबला सूअर का मांस, 1 सी। बांस के अंकुर और 2 बड़े चम्मच। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

पैकेज लेबल पर बताए अनुसार मशरूम और फंगस को पुनः हाइड्रेट करें।

मशरूम, कवक, सूअर का मांस और बांस के अंकुरों को बारीक जूलिएन में अलग-अलग काटें।

गर्म तेल में नमक के साथ सूअर का मांस भूनें।

चिकन शोरबा को बर्तन में उबाल लें।

सूखी मिर्च, मशरूम, फफूंद, सूअर का मांस और बांस के अंकुर डालें।

बार-बार हिलाओ.

सोया सॉस, काली मिर्च और सिरका डालें।

मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए, घुले हुए कॉर्नस्टार्च के साथ गाढ़ा करें।

बीन दही डालें.

उबाले। आंच बंद कर दें.

फेंटे हुए अंडे डालें और मिलाएँ।

तिल का तेल डालें. स्कैलियन से सजाएं.

यदि चाहें तो खटास के लिए अतिरिक्त सिरका और तीखापन के लिए गर्म तेल का उपयोग करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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