Mel Gengibre Cenouras

Name: Mel Gengibre Cenouras
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound cenouras, fatiadas; 1/4 cup manteiga; 2 1/2 tablespoons mel; 1 pinch gengibre em pó; 1 tablespoon suco de limão ou a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 15 visualizações

Honey Ginger Carrots é um almoço fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 1 quilo de cenoura fatiada, ¼ xícara de manteiga, 2 ½ colheres de sopa de mel, 1 pitada de gengibre em pó e 1 colher de sopa de suco de limão, ou a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 pound cenouras, fatiadas

1/4 cup manteiga

2 1/2 tablespoons mel

1 pinch gengibre em pó

1 tablespoon suco de limão ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 122

% Valor Diário*

Gordura total 7.8g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 99mg 4%

Carboidratos totais 13.8g 5%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 9.9g

Proteína 0.7g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela com água para ferver.

Adicione as cenouras e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 5 minutos.

Em uma frigideira grande em fogo baixo, derreta a manteiga com o mel.

Junte o gengibre em pó e o suco de limão.

Junte as cenouras e cozinhe até aquecer.