Muffins de harina de maíz y miel
Los muffins de harina de maíz y miel son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1-1/4 tazas de harina para todo uso, 3/4 taza de harina de maíz, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharada. cáscara de limón rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calienta el horno a 375 grados.
Engrase únicamente el fondo del molde para muffins. En un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear, la sal y la cáscara de limón.
Mezclar bien.
Agrega la leche, la miel, el aceite y el huevo; revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Llene los moldes para muffins preparados hasta 2/3 de su capacidad.
Hornear durante 13-18 min. o hasta que se dore muy claro y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Retirar inmediatamente de la sartén.
Es mejor servirlo caliente.
Rinde 1 docena.
🍷 Maridajes Perfectos
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