घर का बना नरम प्रेट्ज़ेल

घर का बना नरम प्रेट्ज़ेल

⏱️ 2h 6m में तैयार 🥄 तैयारी 14 min 🔥 पकाना 1h 52m 👥 4 सर्विंग 👁️ 8 बार देखा

घर का बना सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल एक मामूली आसान स्नैक है जिसे आप लगभग 2 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सक्रिय सूखा खमीर, सी. गर्म नल का पानी, सी. ब्राउन शुगर, सी. गर्म पानी और लगभग 5 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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#नमकीन
👨‍🍳 विधि

एक बड़े कटोरे में नल से 1/8 कप गर्म पानी रखें।

खमीर डालें और घुलने तक हिलाएँ।

गर्म पानी और ब्राउन शुगर डालें।

घुलने तक हिलाएँ।

आटे को तब तक मिलाएं जब तक आटा कटोरे के किनारों पर चिपक न जाए।

आटे को आटे की सतह पर रखें और चिकना होने तक गूंथें। आटे को गोल्फ की गेंद के आकार में तोड़ लें और लगभग 10 इंच लंबी रस्सी बना लें।

प्रेट्ज़ेल का आकार बनाएं और आटे की सतह पर रखें।

पाम छिड़ककर कुकी शीट तैयार करें। फ्राइंग पैन में पानी भरें.

प्रत्येक कप पानी में 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं।

पानी को धीमी आंच पर उबालें।

लगभग 30 सेकंड के लिए प्रेट्ज़ेल को धीरे-धीरे उबलते पानी में रखें। प्रेट्ज़ेल को कुकी शीट पर रखें और कोषेर नमक के साथ नमक डालें।

सुनहरा भूरा होने तक 475° पर बेक करें।

अगर तुरंत खाया जाए तो प्रेट्ज़ेल सबसे अच्छे होते हैं।

उन्हें फ्राइंग पैन स्टेप के बाद फ़्रीज़ किया जा सकता है और बाद में फ्रोज़न से बेक किया जा सकता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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