Masa De Pizza Casera
La masa para pizza casera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 3/4 c. harina, 1 cucharada. aceite vegetal, 1 cucharada. levadura de crecimiento rápido (dos paquetes de 1/4 oz), 1 cucharadita. sal y 8 oz. Agua tibia (1 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un tazón y revuelva. Agrega aceite vegetal y agua.
Mezclar todos los ingredientes.
Amasar a mano durante 3 minutos; Darle forma y poner en un bol. Tapar y dejar crecer hasta que duplique su volumen (aproximadamente 1/2 hora).
Golpear hacia abajo; divídalo en 2 trozos iguales y forme bolas redondas o déjelo en un trozo para una pizza de 16 pulgadas.
Deje reposar la masa durante 4 minutos.
Estire aproximadamente 12 o 16 pulgadas de diámetro.
Rocíe ligeramente el molde para pizza con aceite en aerosol vegetal antiadherente y limpie el exceso. Colóquelo en un molde para pizza; dejar reposar durante 10 a 15 minutos.
Agregue la salsa, los aderezos y el queso.
Colóquelo en la rejilla inferior en el horno frío; Encienda el horno a 500° y hornee de 17 a 20 minutos, dependiendo del horno.
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