Sauce Hoisin maison

Name: Sauce Hoisin maison
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup sauce de soja; 2 tablespoons beurre de cacahuète onctueux; 1 tablespoon cassonade foncée; 2 teaspoons vinaigre de vin de riz; 2 teaspoons huile de sésame; 1 teaspoon sauce piquante, ou au goût; 1 clove ail, émincé; 1/8 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 8 portions 👁️ 22 vues

Cette sauce est idéale pour les recettes de poulet et de bœuf qui nécessitent normalement une sauce barbecue. Je pourrais même l'essayer sur des lames de porc grillées.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup sauce de soja

2 tablespoons beurre de cacahuète onctueux

1 tablespoon cassonade foncée

2 teaspoons vinaigre de vin de riz

2 teaspoons huile de sésame

1 teaspoon sauce piquante, ou au goût

1 clove ail, émincé

1/8 teaspoon poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 46

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.3g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 486mg 21%

Glucides totaux 3.2g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 2.2g

Protéines 1.6g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter la sauce soja, le beurre de cacahuète, la cassonade, le vinaigre de vin de riz, l'huile de sésame, la sauce piquante, l'ail et le poivre noir dans un grand bol.