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自制脆皮调味炸薯条
我的家人喜欢炸薯条，有 4 个孩子，商店里的袋装薯条根本不够吃，而且变得太贵了。所以我尝试了面糊——毕竟它能让鸡肉、虾和洋葱圈变得酥脆，那为什么不做土豆呢。现在连我丈夫都吃不够这些炸薯条。当您在微波炉中重新加热时，它们甚至会保持酥脆。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆切成薯条，放入冷水中，这样在准备油时土豆就不会变成棕色。
在大煎锅中用中高温加热油。
当油加热时，将面粉、大蒜盐、洋葱盐、（普通）盐和辣椒粉筛入一个大碗中。
逐渐加入足够的水，以便混合物可以从勺子中淋出。
将土豆片一次一片地浸入面糊中，然后放入热油中，这样它们一开始就不会接触。
炸薯条必须一次一个地放入煎锅中，否则它们会结块。
炸至金黄色酥脆。
取出并用纸巾沥干。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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