Hausgemachtes Müsli

Den Ofen auf 275 Grad F (135 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Haferflocken, Weizenkeime und Weizenkleie vermischen.

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel braunen Zucker, Pflanzenöl, Honig und Wasser.

Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Salz untermischen.

Rühren Sie die braune Zuckermischung in die Hafermischung, bis sie gleichmäßig feucht ist, und geben Sie sie in eine große, flache Auflaufform.

45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dabei alle 15 Minuten umrühren, bis es leicht braun ist.

Datteln, Pekannüsse und Kokosnuss in die Form mischen und etwa 15 Minuten weiterbacken.

Abkühlen lassen und in luftdichten Behältern aufbewahren.