Name: Фланк-стейк по-домашнему
Ingredients: 1 1/2 lb. фланговый стейк; 2 tbsp. универсальная мука; 2 tbsp. растительное масло; 1 кубик говяжьего бульона; 1 c. вода; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 1 tsp. сахар; 1/2 tsp. сушеный тимьян, измельченный; 3 tbsp. универсальная мука; 1/2 c. холодная вода; 1/2 tsp. Кухонный Букет

Фланк-стейк по-домашнему

👁️ 5 просмотров

Фланк-стейк по-домашнему — это относительно легкий ужин. Сделано из стейка из фланга весом 1 1/2 фунта, 2 ст. муки общего назначения, 2 ст. растительного масла, 1 кубик говяжьего бульона и 1 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Забить фланг с одной стороны; обваляйте обе стороны 2 столовыми ложками муки.

На сковороде обжарьте мясо на горячем масле.

Приправьте небольшим количеством соли и перца.

Добавьте бульонный кубик, 1 стакан воды, петрушку, сахар и тимьян.

Накройте крышкой и варите 1,5–2 часа или пока говядина не станет мягкой.

Выложите говядину на сервировочное блюдо.

Отмерьте соки в кастрюле; добавьте достаточно воды, чтобы получилось 1 1/4 стакана.

Смешайте 3 столовые ложки муки и 1/2 стакана холодной воды.

Добавьте в сковороду сок; добавьте Kitchen Bouquet и варите, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Полейте мясо небольшим количеством соуса; пройти остаток.

💬 Комментарии