Name: الزلابية الرنجة
Ingredients: 4 رنجة ملح حجم مناسب أو 8 أنصاف، مع إزالة الجلد أو العظام; 8 كمية من البطاطس، تكفي لملء قدر سعة 3 لتر بعد تقشيرها وتقطيعها إلى أرباع; 1 c. البطاطس المطبوخة; 1 بصلة كبيرة; 2 c. قلوب القمح أو دقيق الشوفان السريع; 1 tsp. زعتر; 1 tsp. الفلفل; 3/4 tsp. مسحوق الخبز; دقيق بدرجة كافية للحصول على عجينة قاسية; 1/4 c. خل

الزلابية الرنجة

👁️ 17 مشاهدة

فطائر الرنجة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 رنجة ملح جيدة الحجم أو 8 أنصاف، قم بإزالة الجلود أو العظام، 8 حبات بطاطس، تكفي لملء قدر 3 لتر عند تقشيرها وتقطيعها إلى أرباع، 1 ج. بطاطس مطبوخة، 1 بصلة كبيرة و 2 ج. قلوب القمح أو دقيق الشوفان السريع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.