Kräuter-Bratkartoffeln
Kräuter-Bratkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rotschaligen Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, 6 EL. Olivenöl, 4 EL. gehackte, frische Kräuter (Thymian, Rosmarin und Petersilie) oder 4 TL. getrocknet und 2 gehackte Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 450° vorheizen.
Kartoffeln auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
Mit der Hand gleichmäßig verrühren.
Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen.
10 Minuten backen.
Kartoffeln mit dem Spatel wenden.
Mit Kräutern und Knoblauch vermischen und weitere 13 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und zart sind.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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