Bife de Chuck Marinado com Ervas
Chuck Steak Marinado com Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife de ombro de carne desossada, cortado com 2,5 cm de espessura, 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. salsa picada, 2 colheres de sopa. vinagre branco e 1 colher de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture a cebola, a salsa, o vinagre, o azeite, a mostarda, o alho e o tomilho.
Coloque o bife de ombro em um saco plástico; adicione a mistura de cebola, espalhando uniformemente em ambos os lados.
Feche a bolsa com segurança; marinar na geladeira por 6 a 8 horas, virando pelo menos uma vez. Despeje a marinada e descarte.
Coloque o bife na grelha da assadeira de forma que a superfície da carne fique de 7 a 12 centímetros da fonte de calor.
Grelhe cerca de 16 minutos para mal passado e cerca de 18 minutos para médio, virando uma vez. Corte o bife diagonalmente ao longo do grão em fatias finas.
Decore como desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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